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Donnerstag, 11. Dezember 2014

Heidelbeer-Lebkuchen-Muffins {Neuigkeiten}






 Leider komme ich momentan wegen so vielen Arbeiten und Tests nicht zum bloggen. Immerhin versuche ich wenigstens einen Post pro Woche zu schreiben. Wirklich schade, meine Mutter und ich lieben es neue Blogs kennen zu lernen, sowie für euch Posts vorzubereiten. 
Aber positiv denken, es ist nicht mehr lange hin bis zu den Winterferien. Es sind schon viele Posts in Planung, diese sind bis jetzt leider nur Ideen, die noch in Bild und Text umgesetzt werden müssen. Also Ihr dürfte gespannt sein. 

Nun aber zu ein paar Neuigkeiten, wir sind zur Zeit in einem ganz tollen Online-Magazine "Stadt-Land-Flair" hier mit unserem Post "Panettone á la Vini" (hier kommt ihr zu dem Rezept). Wir haben uns unendlich gefreut, dass die liebe Luisa von "Stadt-Land-Flair" uns angeschrieben hat! 
Danke nochmal. :)
 Also uns würde es sehr freuen, wenn ihr mal vorbeischaut. 

Dann möchten wir uns nocheinmal ganz herzlichst bei euch bedanken, für das Lob und  nette Feedback, das wir unter so vielen Posts von euch erhalten! Natürlich haben uns die neuen Leser besonders gefreut.
  Herzlich Willkommen!

Ein riesen großes Geschenk für Weihnachten  wäre es die 15 Leser zu erreichen. :) 


Jetzt aber zu dem Post....



Zutaten für 12 Heidelbeer-Lebkuchen-Muffins

125g Butter
150g Zucker
1. Päckchen Vanillezucker
2 Eier
40g Kakaopulver
150g Mehl
1. TL Backpulver 
2. TL Lebkuchenpulver
100g Joghurt
150g Heidelbeeren 
 12 Papierförmchen 

Bachofen auf 175°C vorheizen und Muffins für 20 min backen.

1) Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier miteinander verrühren.
2) Kakaopulver, Mehl, Backpulver und Lebkuchenpulver dazugeben.
3) Joghurt und Heidelbeeren darunter hebe.
4) Papierförmchen mit Muffinblech auslegen.
5) Teig in den Förmchen verteilen.











Euch viel Spaß beim nachbacken!

Liebe Grüße 



Außerdem schaut doch einmal unbedingt bei dem "Gartenhaus-Magazin" vorbei, dort gibt es zur Zeit ein tolles Gewinnspiel und ganz viele weitere tolle Berichte.  hier   


Die liebe Paula veranstaltet eine Blogvorstellung, also schaut vorbei. hier


Sonntag, 28. September 2014

Käsekuchen mit Heidelbeeren

Hallo Ihr Lieben,

wir melden uns aus einer unverhofften Blogg-Pause zurück.
Die Schule ist inzwischen wieder an und die Hausaufgaben häufen sich, sodass das Bloggen leider auf der Strecke geblieben ist.
Natürlich haben wir neue Ideen gesammelt, in nächster Zeit wird sich das Blogg-Design etwas ändern. Wir sind schon gespannt wie es euch gefällt. :)



Käsekuchen mit Heidelbeeren:

  
Boden:  200 g Mehl                               Füllung:  1 kg Quark

              100g Zucker                                            250g Butter

              1 TL Packpulver                                      300g Zucker

              1 Pck. Vanillezucker                                3 Eier

              1 Ei                                                          1 Pck. Puddingpulver

              75 g Butter                                               200g Heidelbeeren
 
 
 
Backofen bei 175°C vorheizen
 
1)      Zutaten für den Boden verrühren und den Teig ausrollen
2)      Teig in der Kuchenform auslegen
3)      Zutaten für die Füllung miteinander verrühren und Heidelbeeren unterrühren
4)      Kuchen 75 min. bei 150°C backen
 
Kleine Bilderflut :)
 




 
Euch viel Spaß beim nachmachen und noch einen schönen Sonntag !
 
                                                               Liebe Grüße
                                                             Helge & Céline


PS: Wir sind gerade auf den wundervollen Blog der lieben Elisabeth gestoßen und sind total begeistert! Schaut doch mal bei ihr vorbei. hier
Hier geht es zu ihrer Blogvorstellung, wo wir uns auch gerade gemeldet haben. Drückt uns die Daumen ;)  Euch viel Spaß bei stöbern :)