Baker Street

wir möchten euch heute von einem sehr schönen 1. Adventswochenende berichten

Nachdem unsere Wohnung die Woche über auf Adventsdeko gestylt wurde, ging es am Samstag in die Landeshauptstadt zum Weihnachtsmarkt am Schloss in Saarbrücken.

Was soll ich euch sagen, kein Parkplatz mehr um 16 Uhr aufzufinden.

Obwohl unser HDH (Herr des Hauses) jede noch so geheime Parkmöglichkeit kennt.

10 Runden durch die Altstadt. Kein Autofahrer hatte Mitleid mit uns und machte einen Parkplatz frei.

Also kein Weihnachtsmarktbesuch.  Schade….

Aber wir machen aus jeder Situation das Beste.

Dann halt ein Bummel durch die Altstadt.

Von meiner Freundin Heidi hat ich so von der “Baker Street“ erfahren.

Soll ich euch was sagen?

Es war sogar ein Parkplatz frei!!

Die Freude war groß.

Ich (Helge) bin ein Fan von Guinness Bier, frisch gezapft und Krimis.

Beides gab es dort.

Wenn Ray Garvey einmal ins Saarland reist, ist dies der ideale Ort, wie in seiner Heimat.

Nun übergebe ich das Wort an Céline.

Als wir in der “Baker Street“ ankamen, war wirklich der schönste Platz im Ganzen Tearoom frei, nämlich am Kamin.

Wir legten unsere Jacken ab und bestellten, dann haben wir nachgefragt ob wir nicht einen kleinen Bericht für unseren Blog schreiben dürften. Sie stimmten ein und ich machte noch ein paar Bilder. Dazu noch, die Bedienungen sind super nett und total schick an, dies sieht ihr aber auf den folgenden Bildern.

Nun will ich euch aber noch ein paar interessante Informationen geben.

Die “Baker Street“ ist im “British-Victorianischen“ Stil eingerichtet. Tagsüber ist es ein Caffe/Tearoom, dieser hochwertige Kaffees und Tees in Kombination mit Afternoon Tea Spezialitäten, wie hausgemachte Scones, Kuchen, Muffins umfasst.

Abends wird die “Baker Street“ zu einem Pub das britishe und irische Bierspäzialitäten sowie hochwertige Whiskys, Sherrys, Portweins, Brandys, Gin und Absinth anbietet.

Ihre Küche ist von 15-22 Uhr offen und bietet eine Große Auswahl an Snacks, Suppen, Stews, Currys und Sandwiches, die perfekt zum Feierabendbier passen an.

Nebenbei bieten sie Krimilesungen, English Breakfast, Taort Public Viewing, Mottopartys, Whiskys Tastings, Tee Workshops, Pub Quiz und Live Musik an.

Sie liegt in der Mainzer Straße 8. in Saarbrücken und hier ihr Öffnungszeiten:

MO-DO 14-00 Uhr offen

FR 14-2 Uhr offen

SA 10-2 Uhr offen

SO 10-00 Uhr offen

Liebe Grüße

Panettone à la Vini

 

wir haben am Sonntag schon den 1. Advent, echt verblüffend wie schnell die Zeit rast! Wir bloggen nun schon seit fünf Monaten und sind Dankbar für alle die tollen Erfahrungen die wir bis jetzt sammeln durften! Besonders haben wir uns natürlich über unsere drei neuen Follower gefreut!

Falls Ihr für den 1. Advent Kaffeebesuch geplant habt, haben wir das perfekte Rezept für euch. :)


Meine Mutter war schon seit einiger Zeit auf der Suche nach einem Panettone-Rezept . Dazu muss ich sagen in meiner Klasse ist ein Italiener Namens Vini. Er ist lustig und bringt nicht nur uns Schüler zum, lachen, sondern auch die Lehrer. Nun war es meine Aufgabe ihn nach einem Panettone-Rezept zu fragen. Tatsächlich gab er mir sogar das Familienrezept seiner Nonna (Oma).

Wir, besonders meine Mutter hat sich sehr über das Rezept gefreut! Meiner Mutter juckte es in den Fingerspitzen und sie musste das Rezept sofort ausprobieren.

Zutaten:
- 100g Butter
- 250ml Milch
-1 Hefewürfel
-3 gehäufte Esslöffel Zucker
-550 g Mehl
-1 Prise Salz
-3 Eier
-Mark einer Vanilleschote
-150g Rosinen
-100 Zitronat
-100g Orangeat
-2cl brauner Rum
-abgeriebene Schale einer unbehandelten Orange


Zubereitung:


1) Butter, Milch und Zucker miteinander vermengen, die Hefe dazugeben und 20 min stehen lassen.


2) Währenddessen Mehl und Salz abwiegen und in eine Schüssel geben. Dann das Mark einer Vanilleschote auskratzen und die Eíer hinzugeben.


3) Nun die Butter-Milch-Hefe-Zucker-Mischung hinzugeben und alles mit dem Knetharken verrühren.


4) Den Teig mit einem Geschirrhandtuch abdecken, an einen warmen Ort stellen und circa eine Stunde gehen lassen.


5) Danach den Teig mit Orangeat, Zitronat und Rosinen darunterheben. Jetzt den Teig zu einer Kugel formen und in die vorher mit Butter eingestrichene Form geben.


6) Nochmals gehen lassen und anschließend bei 175°C für 45-50 Minuten in den vorgeheizten Ofen schieben.


7) Anschließend den Panettone mit flüssiger Butter bestreichen und dick mit Puderzucker bestreuen.


Haltbar bis zu einer Woche!


Schließlich muss man sagen, geschmacklich ist der Kuchen ein Traum!

Als ich die Bilder machte, fiel mir auf irgendetwas fehlt. Nur was war es? Die Weihnachtskugeln natürlich! Am Sonntag ist es soweit, der 1. Advent steht vor der Tür. Unsere Lieblingszeit beginnt, sowohl im Koch und Backbereich.

Wir wünschen euch viel Spaß beim nachbacken!

Diesen Post möchten wir außerdem Vini widmen.

Liebe Grüße 

Die liebe Hannah veranstaltet auf ihrem Blog "Die Rote Zora" eine Blogvorstellung hier, es lohnt sich vorbeizuschauen.

Schaut doch mal bei dem Blog "Lebe.Liebe.Lache" vorbei, dort findet eine Blogvorstellung statt. Hier

Bei Vivien von "La vie est belle" findet ebenfalls eine Blogvorstellung statt hier.

Die liebe Lydia veranstaltet ebenfalls eine Blogvorstellung hier

DIY Adventskranz {Paris, die Stadt der Liebe}

heute haben wir für euch ein Adventskranz DIY vorbereitet. Am Sonntag haben wir schon den ersten Advent, also wird es Zeit einen Adventskranz zu kaufen. Aber kaufen wäre viel zu langweilig, deshalb haben wir dieses Jahr unseren selbst gewickelt und gestaltet. Wie wir das gemacht haben, zeigen wir euch im darauf folgenden Abschnitt. Viel Spaß!

Für einen Adventskranz selbst zu Wickeln benötigt ihr.....


...einen Strohrömer ( Durchmesser 50cm)
...  lange Tannenzweige  oder Thujazweige
...grünen Wickeldraht (vom Floristen oder bei Depot erhältlich)
...einen Seitenschneider




Thujazweige oder Tannenzweige im Uhrzeigersinn auf den Strohrömer legen und das untere Ende mit dem Wickeldraht befestigen.

Das Grün in kleinen Bündchen so auf den Strohrömer legen, dass diese die Spitzen der Zweige und den Draht überdecken (überlappen).
Diesen Schritt so oft wiederholen, bis der Kranz mit dem Grün bedeckt ist. Es sollte nun wie auf dem folgenden Bildern aussehen.

 

Für die Deko wird...


...eine Lichterkette
...Seitenschneider
...Heißklebepistole
...Stützdraht und Wickeldraht
...vier Kerzen
{...Zusatz: zwei lange und drei halb so lange Äste ( für eine verlängerte Konstruktion, nicht unbedingt nötig)}
...Kugeln und weitere Deko nach Bedarf (Figuren, Trockenblumen) benötigt.




Wenn der Kranz fertig gewickelt ist, wird die Lichterkette mit Draht befestigt. Um diese zu befestigen werden von dem Stützdraht kleine Stücke mit dem Seitenschneider abgeschnitten und zu kleinen Bogen geformt. Die Lichterkette mit den Bogen auf dem Adventskranz fixieren.


Stützdraht mit dem Seitenschneider in vier gleichlange Stücke (pro Kerze) schneiden. Diese auf der Unterseite in die Kerze eindrücken. Der Draht sorgt für sicheren Halt auf dem Kranz. Nun sollte die Kerze wie auf dem unteren Bild aussehen. Anschließend werden die Kerzen an den gewünschten Stellen auf dem Kranz platziert ( Kerzen in den Kranz reindrücken).

Zusatz: Aus den Ästen eine Unterkonstruktion für eine Verlängerung des Kranzes zurechtlegen, wie auf dem Bild gezeigt. Dann alle Äste mit Wickeldraht befestigen. Nun lange Tannenzweige und Thujazweige auf die Konstruktion legen und wieder mit Wickeldraht befestigen. Jetzt wird die Verlängerung mit Wickeldraht am Kranz befestigt.

Mit Heißkleber die gewünschte Deko auf dem Kranz befestigen, dies Können Figuren, Kugeln und Trockenblumen sein. So könnt ihr euren Adventskranz ganz individuell gestalten.
Unser Adventskranz heißt in diesem Jahr "Paris, die Stadt der Liebe".

Wir wünschen Euch gutes Gelingen und eine schöne Adventszeit!

Liebe Grüße