Mord im Orientexpress {Silvesterparty}

 

  Wir hoffen ihr habt das neue Jahr gut angefangen und seid gut hineingerutscht! Den letzten Tag haben wir beide mit kochen verbracht. Des weiteren haben wir noch andere Vorbereitungen getroffen. Denn für uns ging es an Silvester zu unseren Freunden . Wir feierten Silvester unter dem Thema „Mord im Orientexpress“. Alle waren im 20iger Jahre-Look gekleidet und es gab ein leckeres orientalisches 6 Gänge Menu das wir und Max Mutter vorbereitet haben.

 

 

Als wir bei Max zu Hause ankamen wurden wir mit einem feinen Begrüßungsgetränk empfangen! Wir beide Stellten die schon zu Hause vorbereiteten gekochten & gebackenen Leckereien in der Küche ab. Ich denke einige unserer Nachbarn mussten schmuzeln, als wir mit einem blauen Wäschekorb (der alle Achtung bis zum Rand vollgestellt war.  Frau ist ja erfinderisch also haben wir Schüsseln unten hineingestellt und darauf ein stabiles Schneidebrett gelegt, sodass dir eine zweite Etage hatten um die Nachspeise Schüsseln drauf zu stellen.). Wegen dem schlechten Wetter hatten wir alle unsere Winterschuhe an den Füßen und in weiteren Taschen unsere schicken Schuhe. Also Familie Lebo war gut gepackt… es sah eher so aus als würden wir ausziehen! Schade das uns niemand fotografieren konnte.

Unser Menü sah so aus….

Humus

(orientalisches Kichererbsenmouse mit selbstgebackenen Walnussbrot [Rezept vom Brot im nächsten Post])

 

 

Börek

(türkischer Auflauf, gefüllt mit Schafskäse)

Tabouleh

(würziger Couscous Salat)

 

 

 Sereshk Polo

(Hähnchenbrust mit karamellisierten Berberitzen an Safran Basmatireis)

 

 

 

Kächi Sonati

(Orangen-Pistazien-Dattel-Creme)

Gerduie

(persische Walnusskekse) dazu schwarzer Tee

 

 

Das Essen war wirklich vorzüglich! Kurz vor 12 wurden die Gläser eingeschenkt um anzustoßen. Überall ob im Fernsehen oder im Radio wurde ein Countdown runtergezählt. Um Punkt 12 hörte man von überall Raketen zischen, Gläser klirren und Flaschen ploppen. Das neue Jahr wurde kräftig in Empfang genommen.

 

 

Herzlich Willkommen 2015!

Wir wünschen euch Gesundheit, Erfolg in der Schule oder im Beruf und ein schönes 2015!!

 Liebe Grüße